「未来の食卓」おすすめガイド☆”食”を考えるきっかけになったドキュメンタリー

作品情報

タイトル	未来の食卓
おすすめ度	5.0
種別/ジャンル	洋画(フランス)　/　ドキュメンタリー
スタッフ	監督 : ジャン=ポール・ジョー
出演	ベバルジャック村のみなさん
公開日	2009年8月8日
タグ	ま行, み, 学べる, 考えさせられる

予告動画

ストーリー ( あらすじ )

南フランス・バルジャック村のショーレ村長は、子供のたちの未来を守るべく“学校給食と高齢者の宅配給食をオーガニックにする”という試みに挑戦した。
癌や糖尿病などの生活習慣病の70%は、食習慣を含む環境に原因があると言われているヨーロッパ。
食卓から始まった小さな奇跡が人々の幸せを紡いでいくドキュメンタリー。

フランスでは公開後、オーガニックブームが起こり、多くの人が自分の食生活を見直し始めた。

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心に効くポイント ( 感想、考察 )

私がこのドキュメンタリーを見たのが2014年
食を考えるきっかけになったひとりです

今、あの頃から見た
“未来の食卓”にいるんだなあと思うと感慨深いです

おかげさまで、これを観る前と今とでは
私の食卓はずいぶん変わりました

あの時、この映画を観て
食べ物の添加物（農薬を含め）について
すごーく考えさせられました

私は、体のことを
ないがしろにしてきた方ではないと思うけど・・・

例えば、
食事のバランスもなんとなくわかってる

体に聞きながら
体にいいもの、必要なもの食べてる

つもりだった

けど

「お野菜ならお野菜」で止まってて

そのお野菜が「どんな風に作られたか」までは、
それほど気にしていなかった

オーガニック食品って高いから

よっぽど生活に余裕がある人

か

アレルギーなどで余儀なく強いられてる人のもの

そんなイメージだった

「オーガニックは確かに高いけど
　その分、量を減らしてもいい」

そんな言葉が耳に残った

うん、た、確かに・・・
そしたら、腹八分目になる（苦笑）

大切に作られたものを
大切に味わって食べる
そんな食べ方がしたくなった

 よくファッション上級者は引き算
って言われるけれど

食べ物も化粧品も
引いていく時代なんだろう

安く大量に安定的に供給するために
よかれと思って加えていったものを引いていく・・・

そう、心の鎧と同じ(^_-)-☆
　　
農薬を使っている農家さんは
農薬がなければダメだと思っているという

ケド
農薬をやめれば、土が生きて
農薬や科学肥料がいらない栄養のある土になっていく

なのに
農薬を使うから、土が死に食物が育たず、
土にカビが生えたりして

また農薬や科学肥料が必要になる

なんて皮肉なんだろう

結局、よかれと、必要だからと
やればやるほど逆で・・・

ほんと、心の鎧と一緒だなあと
世の中の原理って共通していて面白いと思いました

昔、
おじいちゃんが畑をしていて
手伝いに行った

ゆったりした時間
太陽、 風 の感覚、残ってる 
ときどき田舎の香水と言われるくさい臭いがして・・・
でも、それが…贅沢だったんだなぁ

近所の人が釣ってきたお魚や
採ってきた山菜も
気づかなかった豊かがあった
 　
政府が舵を取ったら
早いのかもしれないけど

結局、一人一人の選択が世界を変えるから

市場の需要の方がパワフルだと思うから 

だから
一人ひとりがオーガニックを選ぶようになることは
小さいかもしれないけど
そんな人が増えていったらきっと農家の方々や
食品を作ってる方々の意識も変わるのかもしれない

いや、私がこの映画を見た頃に比べたら
時代として本当に変わってきたと思います!

とはいえ、まだまだ
やっぱり高いなあとは思う

さして、害を今のところ感じていない人だし(^-^;
違いも感じれない人だし・・・(^-^;

ある程度排出できる健康な体を持ってる!!

　
きっと、全部が全部
オーガニックにしようとすると
これまた苦しくなるだろうし

少しでも農薬や防腐剤を体に摂り入れるのを
減らすことを考えればいいのかなと思うのです（＾－＾）

多分、この映画を観るに当たって
オーガニックにしないといけなくなったらどうしようと思って
見れずにいる人もいるかもしれませんよね

でも、知ることから始まるのだと思います

そして、オーガニックが○でそうでないものは×
と0-100思考はやっぱり危険で

オーガニック以外は
「食べてはいけない、病気になる!!」とすると
苦しくて、逆に本当に病気を作る可能性だったあるわけで^^;

今より少しでも少なくなったら◎
で良いのではないでしょうか^ ^

「食」を考えるきっかけになれば
それでいいと思います

私も観た当初は
できるだけ、取り寄せたりして
なるべく全部をオーガニックにしようとしてたけど

今は、お野菜については
スーパーにオーガニックや農薬減量のお野菜も売っているので
適度に取り入れているといった程度で
お野菜部門が一番、緩いかもしれません^^;

でも、これを書きながら
改めて、また少し意識してみたいなと思いました

オーガニックを作っていらっしゃる方々に
敬意と応援を込めて❤︎

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載せておきますね(^_−)−☆
今は、あの頃より増えてます❤︎
　

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この映画で食の安全に興味を持って
次に読んだ本は、これです。これは、面白かった!!